Çiğ börek harcında sakatat, parça ette tek tırnaklı eti tespit edildi

Posted by

Tarım ve Orman Bakanlığı, Sağlığı Tehlikeye Düşürebilecek Gıdalar Listesini Güncelledi

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncellemeye devam ediyor. Bakanlık, detaylı bilgilere buradan ulaşabilirsiniz.

Listelerdeki Ürün Sayısı Artıyor

Buna göre, “kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün” sayısı 151’e, taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı 762’ye yükseldi.

Uygunsuuzluklarda Sınır Yok

Listede bulunan ürünlerde, kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı tespiti ile taklit, tağşiş ve bitkisel yağ tespiti gibi birçok uygunsuzluk yer alıyor.

Çiğ Börek Harcına Kanatlı Eti ve Sakatat (Taşlık) Karıştırıldı

Listeye yapılan eklemeye göre, çiğ börek harcına kanatlı eti ve sakatat (taşlık) katıldığı, zeytinyağına düşük kaliteli zeytinyağı karıştırıldığı tespit edilirken, parça ette tek tırnaklı eti, kaşar peyniri ve ayranda mantar önleyici madde natamisin bulundu.




Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir